Alle Rezepte

Filetsteak Sous-vide

Ein zartes Filetsteak, das durch die Sous-vide-Methode perfekt gegart wird und anschließend auf dem …

Eingelegte rote Zwiebeln

Eingelegte rote Zwiebeln sind eine würzige und vielseitige Beilage, die jedem Gericht eine besondere…

Hackbällchen in Tomatensoße

Ein einfaches Rezept für saftige Hackbällchen, die in einer aromatischen Tomatensoße gekocht werden.…

Butterbrot

Ein einfaches und dennoch köstliches Butterbrot, inspiriert von einem Sternekoch.…

Smash Burger

Ein Smash Burger ist ein dünnes, knuspriges Patty, das durch das Plattdrücken beim Braten mehr Rösta…

Paella

Paella ist ein traditionelles spanisches Reisgericht, das mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten, Fle…

Lachscreme

Eine cremige Lachscreme, ideal zur Resteverwertung von übrig gebliebenem Lachs. Perfekt als Brotaufs…

Pilz-Zwiebel Sauté (für Burger)

Shrimpcocktail

Ein klassischer Shrimpcocktail, der sich perfekt als elegante Vorspeise eignet.…

Tomaten-Carpaccio

Ein erfrischender und leichter Salat aus dünn geschnittenen Tomaten, garniert mit würzigem Rucola un…

Citrus-Koriander Sauce

Eine frische und würzige Sauce, die perfekt zu Fleisch, Fisch oder als Dressing für Salate passt. Di…

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón sind kleine grüne Paprikaschoten, die in Spanien als beliebte Tapas serviert wer…