Miso Aubergine
Auberginenstücke in einer Sake-Mirin-Miso-Marinade karamellisiert.…
Vegetarisch
7 Rezepte
Basilikum-Mandel-Pesto
Dieses Basilikum-Mandel-Pesto ist eine köstliche Variante des klassischen Pestos, bei der die Pinien…
Vegetarische Bratlinge
Leckere vegetarische Bratlinge aus Haferflocken und Gruyère, ideal als Beilage zu Reis oder Kartoffe…
Fenchel-Apfel-Salat mit Parmesan
Dieser erfrischende Fenchel-Apfel-Salat ist ein intensives Geschmackserlebnis und eignet sich perfek…
Spargelgemüse mit Kräutersauce
Ein leichtes und frisches Gericht mit knackigem Spargel und einer aromatischen Kräutersauce. Perfekt…
Kräuterflädle
Kräuterflädle sind eine köstliche Spezialität, die sich hervorragend als Beilage oder leichte Haupts…
Thilos Sellerieschnitzel
Ein köstliches vegetarisches Schnitzel aus zartem Sellerie, knusprig paniert und goldbraun gebraten.…