Sauce Bolognese in der kinderfeindlichen deutschen Variante:
- 400-500g Rinderhack
- 1 Dose Tomaten
- 2-3 Tomaten
- Tomatenmark
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch
- Basilikum
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch scharf anbraten. Tomaten, Paprika, Karotte und Basilikum klein schneiden.
Wenn das Hackfleisch durch ist Tomatenmark zugeben und leicht anrösten. Dann restliches Gemüse zugeben.
Tomatensauce dazugeben und köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.
Buon appetito!
