Kindergericht, einfach Puten- oder Hähnchengeschnetzetes anbraten, mit ganz mildem Curry und Kurkuma würzen und mit Brühe und Sahne angießen. Würzen (braucht ordentlich Säure, ich nehme Zitrone). Mit Reis servieren. Passt gut zu Brokkoli.
Mildes Putencurry