Lachs überbacken mit Teriyaki Soße – einfach und schnell.
- Lachs (hier ein Ikarimi Loin, es geht aber genauso ein normales Filet, Haut kann auch dranbleiben)
- 1 Flasche Teriyaki Soße (Kann man auch selber machen, Rezept kommt irgendwann)
- 1 Zitrone
- Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Petersilie)
- Zwiebel
- Knoblauch
- Wer Schärfe mag Chili
Lachs in eine kleine Auflaufform geben und die grob kleingeschnittenen Zutaten dazugeben. Dann alles mit der Teriyaki Soße übergießen.
Im Backofen ca. 20min bei 180° Umluft garen. Fertig!
