Amerikanischer Klassiker, kann man mit Maispoularde oder Scampi zum Hauptgang erweitern…..
- Romanasalat
- Sardellen
- Parmesan (gerieben)
- Dijonsenf
- Öl (Raps oder Olive)
- Rotweinessig
- Worcestersauce
- Knoblauch
- Kapern
- Croutons
Zutaten mischen und je nach Wunsch pürieren (man kann es auch ganz grob lassen). Später noch grobe Parmesanstücke, ganze Sardellen, Kapernäpfel und Croutons auf dem Salat anrichten.
