- 425g Mehl
- 300g Butter
- 150g Zucker
- 1 Ei (+ div. Eigelb zum Bestreichen)
- 1TL Backpulver
- Aroma Zitrone oder Orange
Teig kneten und 1h im Kühlschrank ruhen lassen. Ausrollen und nach belieben ausstechen.
Mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker oder buntem Zucker bestreuen.
Bei 180° Ober Unter ca. 10 min backen.
