Leckere Zucchinispieße, die mit Teriyakisauce mariniert und mit Sesam bestreut werden. Perfekt als Beilage zu Grillgerichten.
Zutaten
- Gelbe und grüne Zucchini
- Teriakisauce
- Sesam
Zubereitung
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Zucchini waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
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Zucchinischeiben in eine Schüssel geben und mit Teriyakisauce marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
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Zucchinischeiben auf Spieße stecken und auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze grillen oder anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
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Mit Sesam bestreuen und servieren.
Tipps & Hinweise
Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Zucchinispieße mit etwas Knoblauch oder Ingwer marinieren.
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