Ein einfaches und köstliches Rezept für eine Gemüsebeilage mit asiatischem Flair, die vielseitig kombinierbar ist.
Zutaten
- 200g wilder Brokkoli
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
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Leckere Gemüsebeilage asiatisch angehaucht - passt aber eigentlich zu allem, auch italienischen Gerichten.
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Wilden Brokkoli putzen, Knoblauch und Zwiebel kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch andünsten und Brokkoli zugeben. Andünsten und dann mit Sojasauce angießen.
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Wenn der Brokkoli bissfest ist servieren - viel Spaß!
Tipps & Hinweise
Für zusätzlichen Geschmack können Sie Sesam oder Chiliflocken hinzufügen.
Bilder
