Zutaten
- Tomaten
- Suppengrün
- Knoblauch
- Zwiebel
- Vermouth
Zubereitung
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Alles pürieren (außer Vermouth) und über Nacht in einem Tuch abseihen.
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Dann 45min einkochen und mit Vermouth, Salz und Pfeffer abschmecken.
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