Zutaten
- 400-500g Rinderhack
- 1 Dose Tomaten
- 2-3 Tomaten
- Tomatenmark
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch
- Basilikum
Zubereitung
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Sauce Bolognese in der kinderfeindlichen deutschen Variante:
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Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch scharf anbraten. Tomaten, Paprika, Karotte und Basilikum klein schneiden.
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Wenn das Hackfleisch durch ist Tomatenmark zugeben und leicht anrösten. Dann restliches Gemüse zugeben.
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Tomatensauce dazugeben und köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.
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Buon appetito!
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