Knusprige Mandelsplitter in zarter Schokolade, perfekt als süße Nascherei oder Geschenk.
Zutaten
- 200g Mandeln
- 300g Zartbitterschokolade
Zubereitung
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Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie goldbraun sind.
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Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen.
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Geröstete Mandeln mit der geschmolzenen Schokolade vermischen.
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Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
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Mandelsplitter abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist.
Tipps & Hinweise
Für eine besondere Note können Sie eine Prise Zimt oder Vanille zur Schokolade hinzufügen.
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