Zutaten
- Orangen
- Sardellenfilets
- schwarze Oliven
- Ricotta
- Petersilie
Zubereitung
-
Sizilianischer Orangensalat mit Sardellen, klingt seltsam, ist aber wahnsinnig gut. Bis auf das filetieren der Orangen auch super einfach:
-
Die Orangen filetieren und mit den Sardellenfilets und Oliven anrichten.
-
Den Ricotta mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Öl mischen und auf dem Salat verteilen.
-
Danke Sante de Santis!
Bilder
