Ein leckeres und einfaches Grillgericht, das perfekt als Beilage zu jedem Grillabend passt.
Zutaten
- 1 Aubergine
- 1 Zucchini
- 2 Zwiebeln
- 2 Tomaten
- 200g Feta
- 3 EL Olivenöl
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack mediterrane Gewürze
Zubereitung
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Geht mit Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten. Aushöhlen und mit einer Mischung aus Feta, Olivenöl, Salz und mediterranen Gewürzen füllen. Wer möchte, kann auch teilweise die ausgekratzte Füllung wieder reinmischen (auch gemischt). Dann auf den Grill!
Tipps & Hinweise
Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch gehackte Kräuter wie Basilikum oder Oregano in die Füllung mischen.
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