Zutaten
- Romanasalat
- Sardellen
- Parmesan (gerieben)
- Dijonsenf
- Öl (Raps oder Olive)
- Rotweinessig
- Worcestersauce
- Knoblauch
- Kapern
- Croutons
Zubereitung
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Amerikanischer Klassiker, kann man mit Maispoularde oder Scampi zum Hauptgang erweitern.....
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Zutaten mischen und je nach Wunsch pürieren (man kann es auch ganz grob lassen). Später noch grobe Parmesanstücke, ganze Sardellen, Kapernäpfel und Croutons auf dem Salat anrichten.
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